Contrairement à ce que vous pouvez penser, le beurre de cacahuète est excellent pour la santé: Il contient des "bons" gras, est riche en protéines et en fibres et est moins calorique que le beurre ou l’huile. En plus, fait maison il ne contient pas de conservateurs ni de l'huile de palme. J'ai toujours des cacahouètes dans le placard car, dès que le beurre de cacahouètes est en "rupture de stock" , mon fils de 17 ans en refait au plus vite pour pouvoir l'employer dans son smoothie du matin (qu'il fait dans le Thermomix® bien sûr)!
Ingrédients
200 g de cacahuètes salés
5 g d’huile d’arachide-ou toute autre huile neutre –
Découvrir la recette : https://cookidoo.ch/recipes/recipe/fr-CH/r91357
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