Les petites bouchées thaï - avec Thermomix®
Hyper rapides à réaliser, ces petites bouchées sont délicieusement parfumées aux saveurs thaïes. Elles sont super-légères car elles ne...
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Cuisiner avec Kristina
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kris6426
13 août 20193 min de lecture
Les boulettes de viande indiennes au riz sauvage - avec Thermomix®
Je vous invite pour une petite escapade en Inde le temps d’un repas. Ces boulettes vont enchanter les papilles des amateurs de cuisine...
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kris6426
13 août 20192 min de lecture
Le tajine de poulet aux olives vertes - avec Thermomix®
Fermez les yeux, vous êtes dans un riad à Marrakech…Une recette simple qui fleure bon les épices, le soleil et les souvenirs des vacances...
818 vues0 commentaire
kris6426
13 août 20193 min de lecture
Le poulet aux saveurs thaïlandaises - avec Thermomix®
Gingembre, citron vert, curry rouge et lait de coco, toutes les saveurs de la Thaïlande sont réunies. Le poulet est bien moelleux, les...
512 vues0 commentaire
kris6426
13 août 20192 min de lecture
L'agneau garam masala - avec Thermomix®
S’il est un plat qui symbolise à merveille la cuisine indienne, c’est bien masala. Ça peut être du poulet, de l’agneau, des crevettes…...
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kris6426
13 août 20192 min de lecture
Le salmorejo de Cordue - avec Thermomix®
Vous connaissez tous le gazpacho, mais connaissez vous le samorejo ? C’est une autre savoureuse soupe froide andalouse, elle est plus...
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kris6426
13 août 20193 min de lecture
La soupe à la tomate de Yotam Ottolenghi - avec Thermomix®
C’est la meilleure soupe à la tomate que je n’ai jamais goûtée ! La recette originale est extraite du livre Jérusalem, mon livre coup de...
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kris6426
13 août 20192 min de lecture
Le pesto thaï - avec Thermomix®
Je vous aurais prévenu, vous en redemanderez ! Car ce pesto est un véritable festival de saveurs. Il réveillera un poisson vapeur, il...
1 347 vues0 commentaire
kris6426
13 août 20192 min de lecture
Les petites brochettes de crevettes à la vapeur, sauce au chorizo - avec Thermomix®
n Un accord de saveurs terre et mer qui fonctionne à merveille Vous me direz ce que vous pensez de la sauce, à la maison, elle a fait un...
270 vues0 commentaire
kris6426
13 août 20193 min de lecture
La plus délicieuse des sauces, pour toutes les viandes - avec Thermomix®
Un filet de bœuf, une dinde, un chapon, un canard, un rôti de veau ou encore un gigot d’agneau… C’est comme vous voudrez Cette sauce peut...
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kris6426
13 août 20193 min de lecture
Les nems de chou vert aux légumes et au saumon - avec Thermomix®
Une idée raffinée, savoureuse et saine à la fois. Que demander de plus à cette époque de l’année où il faut bien l’avouer, nous avons...
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kris6426
13 août 20193 min de lecture
Les galettes de poisson asiatiques de Jamie Oliver - avec Thermomix®
C’est une recette du dernier opus de Jamie Oliver, “5 ingrédients”. Je me réjouis toujours de la parution de ses nouveaux livres, et...
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kris6426
13 août 20192 min de lecture
Les moules à toutes les sauces! 1 recette, 4 déclinaisons - avec Thermomix®
Novembre, mois en “R”, c’est pile poil la saison idéale pour consommer les moules. Il existe de nombreuses recettes pour les accommoder....
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kris6426
13 août 20194 min de lecture
Les enchiladas au poulet....calientes - avec Thermomix®
S’il est un plat, qui représente parfaitement la cuisine mexicaine, ce sont bien les enchiladas. Des galettes de maïs (ou de blé) garnies...
217 vues1 commentaire
kris6426
13 août 20193 min de lecture
Les coussinets de courgette à la viande et aux herbes fraîches - avec Thermomix®
Ceux qui ont un potager vous le confirmeraient, quand arrive la mi-août, ” on en peut plus des courgettes !!! ” Marre des ratatouilles,...
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kris6426
13 août 20193 min de lecture
Le parmentier de butternut - avec Thermomix®
Vous allez voir à quel point ce gratin de butternut est une merveille ! Doux et relevé à la fois, ce contraste plait à coup sûr. Profitez...
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kris6426
13 août 20194 min de lecture
La tourte aux herbes d'Ottolenghi - avec Thermomix®
La première fois où j’ai feuilleté le livre “Jérusalem” d’Ottolenghi (vous ai-je déjà dit que j’adore ce livre ?) j’ai collé un post-it...
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kris6426
13 août 20192 min de lecture
Les baguettes magiques - avec Thermomix®
Pour les boulangers amateurs comme nous, la baguette, c’est un peu comme la quête du graal… Comment obtenir cette mie si aérée et cette...
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kris6426
13 août 20193 min de lecture
Le pain à partager au pesto (pull apart bread) - avec Thermomix®
C’est une autre manière d’envisager le pain-surprise. Effet et succès garantis pour vos apéros! Pour la dégustation, curieusement, pas...
634 vues0 commentaire
kris6426
13 août 20192 min de lecture
Les sushis-cakes - avec Thermomix®
La confection des sushis est un art qui n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît Qu’à cela ne tienne, le sushi-cake en est une alternative...
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