Cette recette est adaptée d'une recette tirée du livre de cuisine "Tra Vigne: Seasons in the California Wine Country" de Michael...

J'adore les lentilles vertes parce qu'elles ont une saveur de terre et qu'elles gardent leur forme lorsqu'elles sont cuites. Voici une...

Chaude et réconfortante, cette soupe est parfaite à déguster lors d'une soirée hivernale, mais pas seulement. L'huile de truffe ajoute...

J'adore les carottes. Elles sont si savoureuses, pleines de vitamines, et en saison toute l'année. Pour cette soupe, je lui donne un...

Je cherchais une idée de soupe comme entrée pour un repas entre amis et voulais profiter du chou-fleur que j'avais au frigo. En quelques...

Les lentilles sont riche en fibres et en protéines végétales. Elles sont pleines d'antioxydants de vitamines et de minéraux. Ces...

Cette recette a été inspirée de celle-ci https://cookidoo.ch/recipes/recipe/fr-CH/r106810 sur la plateforme recettes Cookidoo®...

Que faire avec toutes les tomates qui sont enfin mûres dans vos jardins? Voici une idée simple, rapide et délicieuse qui les mettra en...

Vous connaissez tous le gazpacho, mais connaissez vous le samorejo ? C’est une autre savoureuse soupe froide andalouse, elle est plus...

C’est la meilleure soupe à la tomate que je n’ai jamais goûtée ! La recette originale est extraite du livre Jérusalem, mon livre coup de...

Dans l’esprit du salmorejo andalous, cette soupe froid fait la part belle aux tomates. Comme dans tous les plats très simples, si vous...

C’est ce que j’appelle, une soupe “reste du frigo” 🙂. Je regarde ce qu’il me reste, je réfléchis, j’ouvre mon placard à épices, je...

Comme tous les veloutés de légumes Thermomix®, les saveurs sont parfaitement préservées, la couleur bien prononcée et la texture divine…...

On n’a encore rien trouvé de mieux pour se réchauffer en hiver que de miser sur une bonne soupe de légumes. Pour changer des classiques...

J'ai concocté cette version d'un classique italien en utilisant des ingrédients que j'avais sous la main. J'y ai aussi intégré la fameuse...

Le potimarron est une variété de courge très proche à la citrouille et du potiron. Sa saveur est à la fois douce, crémeuse et sucrée et...