Les miettes de pain grillées à l'ail façon Kristina - avec Thermomix®
Cette chapelure grillée est un produit de base dans ma cuisine. J'adore la mettre dans les salades et les soupes. C'est la solution...
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Cuisiner avec Kristina
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kris6426
25 mars 20231 min de lecture
La poudre de cèpes - avec Thermomix®
Cette recette est adaptée du livre "The Occasional Vegetarian" de Karen Lee et Diane Porter. La saveur et l'arôme intenses des cèpes...
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kris6426
5 janv. 20231 min de lecture
Mélange d'épices cajun - avec Thermomix®
Ce mélange d'épices représente le sud profond des États-Unis, la région cajun de Louisiane. Les habitants ici l'utilisent pour préparer...
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kris6426
9 avr. 20211 min de lecture
Mélange sarrasin grillé, noix de pécan et tomates séchées- avec Thermomix®
Le Migros vend des petits pâquets de 60 g de ce mélange, Art on Salad - Déliziosa®, à 2.50 fr.- . C'est trop bon, j'adore le parsemer sur...
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kris6426
2 oct. 20201 min de lecture
Barres énergétiques à la banane et à l'avoine - avec Thermomix®
Les barres énergétiques achetées en magasin ne sont pas seulement chères, elles sont aussi pleines de sucre et de conservateurs.Ces...
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kris6426
22 juil. 20201 min de lecture
La marinade soja/miel/jus de citron vert - avec Thermomix®
Cette marinade est succulente! Je l'ai utilisée pour un filet mignon de porc cuit sur le grill, mais elle serait parfaite également pour...
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kris6426
26 juin 20201 min de lecture
Le parmesan sans lactose - avec Thermomix®
Je cherchais une recette afin de remplacer le Parmesan râpé pour une démonstration destinée à une cliente intolérante au lactose. En...
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kris6426
3 oct. 20191 min de lecture
Liniment oléo calcaire fait maison - avec Thermomix®
C'est ma cliente Carole qui m'a parlé de cette recette de liniment oléo calcaire qu'elle a trouvée sur le blog d'une utilisatrice...
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kris6426
14 août 20192 min de lecture
Le gommage pour le corps aux coquilles d'oeufs - avec Thermomix®
Parce que notre Thermomix® nous étonnera toujours, aujourd’hui c’est de cosmétique dont nous allons parler. Je vous propose un gommage...
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kris6426
14 août 20192 min de lecture
La porridge aux fruits rouge et aux amandes - avec Thermomix®
De tradition anglo-saxonne, l’idée du porridge est idéale pour bien démarrer la journée. Saviez-vous que le traditionnel porridge qui...
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kris6426
14 août 20192 min de lecture
La crème Budwig - avec Thermomix®
C’est le plein d’énergie au petit déjeuner ! Et de plus, vous serez calé jusqu’à midi. Avec la crème Budwig, fini le creux à 10h si...
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kris6426
14 août 20193 min de lecture
Les smoothies bowls - sans gluten - avec Thermomix®
1 000 ans après tout le monde, voilà que je m’intéresse enfin aux smoothies bowls !!! À vrai dire, je pensais que comme toutes les...
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kris6426
26 avr. 20191 min de lecture
Ras-el-hanout - avec Thermomix®
Ce mélange d'épices, très prisé dans la cuisine des pays du Maghreb, est un ingrédient clé dans la préparation du tajine. Il n'y a pas...
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kris6426
9 janv. 20192 min de lecture
Les amandes torréfiées faites maison
Cette méthode de torréfier les amandes est super facile et certainement plus sain et moins cher que de les acheter toutes prêtes en...
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kris6426
11 déc. 20181 min de lecture
Sirop de sucre de canne - avec Thermomix®
Ce sirop est très agréable avec les cocktails et dans les gâteaux. C'est idéal aussi pour les marinades de porc et de volailles où dans...
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kris6426
4 juil. 20181 min de lecture
Garam masala - avec Thermomix®
Originaire de l'Inde, le garam masala est un mélange d'épices moulues. En hindi, garam signifie « chaud » et masala « épices ». Le parfum...
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