Le velouté très vert de brocoli et épinards - avec Thermomix®
Cette recette est adaptée d'une recette tirée du livre de cuisine "Tra Vigne: Seasons in the California Wine Country" de Michael...
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Cuisiner avec Kristina
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kris6426
28 oct. 20232 min de lecture
Salade automnale au potimarron rôti, grenade, fêta & vinaigrette à l'orange - avec Thermomix®
J'ai trouvé cette recette sur le blog "So 'diet 'étique" et ai eu toute de suite envie de l'adapter au Thermomix®. C'est une excellente...
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kris6426
13 sept. 20232 min de lecture
Salade de betteraves épicées aux poireaux et aux noix de Yotam Ottolenghi - avec Thermomix®
Cette salade, inspirée de la cuisine géorgienne et issue du livre "Jerusalem" de Yotam Ottolenghi, est une symphonie de saveurs et de...
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kris6426
16 juin 20233 min de lecture
Flan aux courgettes - avec Thermomix®
Ce flan aux courgettes est moelleux, léger et irrésistiblement bon! Je l'ai mangé chez mon amie Elisabeth Vermeil, qui a partagé la...
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kris6426
17 mai 20232 min de lecture
Salade de boulgour à l'oriental - avec Thermomix®
Cette salade fraîche et délicieuse vous transportera au Moyen-Orient. Elle est parfaite pour un déjeuner léger ou pour accompagner un...
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kris6426
10 mai 20231 min de lecture
Salade d'asperges vertes, feta et oeufs - avec Thermomix®
Cette merveilleuse salade printanière est parfaite pour un déjeuner léger ou comme entrée pour un souper. Mon vin préféré pour...
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kris6426
25 mars 20232 min de lecture
Soupe de lentilles vertes - avec Thermomix®
J'adore les lentilles vertes parce qu'elles ont une saveur de terre et qu'elles gardent leur forme lorsqu'elles sont cuites. Voici une...
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kris6426
3 juil. 20222 min de lecture
Terrine de thon aux herbes et à la gelée de porto - avec Thermomix®
J'ai goûté cette délicieuse terrine chez mon amie Elisabeth Vermeil, une excellente cuisinière, lors d'un dîner en pleine canicule. Je...
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kris6426
30 avr. 20222 min de lecture
Asperges blanches, mayonnaise à l'ail des ours - avec Thermomix®
Je ne pensais pas aimer les asperges blanches avant d'essayer cette recette. J'ai toujours pensé qu'elles étaient fades et sans goût....
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kris6426
26 févr. 20223 min de lecture
Les beignets de poireaux de Yotam Ottolenghi - avec Thermomix®
Le mélange de poireaux, d'échalotes et d'épices dans cette recette ravira vos papilles . Ses savoureux beignets peuvent être servis dans...
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kris6426
26 févr. 20222 min de lecture
Les galettes de patates douces de Yotam Ottolenghi - avec Thermomix®
Ces petites galettes sont délicieusement sucrées, légèrement épicées et fondent dans la bouche. Elles demandent un peu de temps et...
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kris6426
3 déc. 20212 min de lecture
Foie gras au porto- avec Thermomix®
En tant qu'une Américaine du Midwest, le foie gras, tout comme la langue de bœuf ou le steak tartare, sont des choses que je n'aurais...
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kris6426
13 oct. 20211 min de lecture
La crème de céleri, pomme à l'huile de truffe- avec Thermomix®
Chaude et réconfortante, cette soupe est parfaite à déguster lors d'une soirée hivernale, mais pas seulement. L'huile de truffe ajoute...
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kris6426
12 avr. 20212 min de lecture
Tartare de saumon fusion - avec Thermomix®
Je vous propose une variante d'une recette classique qui est juste succulente! J'ai tiré de l'inspiration de 3 recettes pour créer ma...
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kris6426
12 avr. 20212 min de lecture
Ailes de poulet asiatiques sucrées et collantes - avec Thermomix®
Ces petites ailes ne sont pas seulement piquantes et collantes, elle sont succulentes! Vous pouvez les servir en apéro, mais aussi comme...
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kris6426
22 févr. 20213 min de lecture
L'incroyable salade et la vinaigrette spéciale de Kristina - avec Thermomix®
Lorsque je vivais à Chicago dans les années 90, une amie m'a servi une salade avec des mandarines et des chips de seigle à l'ail. C'était...
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kris6426
5 févr. 20211 min de lecture
Velouté de chou-fleur à la marocaine- avec Thermomix®
Je cherchais une idée de soupe comme entrée pour un repas entre amis et voulais profiter du chou-fleur que j'avais au frigo. En quelques...
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kris6426
26 nov. 20201 min de lecture
La salade croquante et multicolore - avec Thermomix®
J'adore servir cette salade en accompagnement d'une fondue Chinoise pendant la période des fêtes, les couleurs rouge et vert étant...
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kris6426
22 juil. 20202 min de lecture
La salade de thon - avec Thermomix®
La salade de thon est une icône dans la culture alimentaire américaine. Dan mon enfance, ma mère la préparait avec de la sauce *Miracle...
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kris6426
25 août 20191 min de lecture
Le gaspacho de tomate - avec Thermomix®
Que faire avec toutes les tomates qui sont enfin mûres dans vos jardins? Voici une idée simple, rapide et délicieuse qui les mettra en...
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