Méli-mélo de légumes d'hiver à la vapeur - avec Thermomix®
Rien ne vaut la cuisson à la vapeur des légumes frais pour faire ressortir leurs saveurs naturelles. De plus, la cuisson à la vapeur leur...
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Cuisiner avec Kristina
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kris6426
29 août 20232 min de lecture
Les épinards au cumin et aux flocons de piment - avec Thermomix®
Le saviez-vous?Les épinards cuits sont plus nutritifs que les crus, et contiennent plus d’antioxydants (pro-vitamine A). Les portions...
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kris6426
26 août 20232 min de lecture
Risotto noir - avec Thermomix®
Si vous n'avez jamais goûté le riz complet noir ("venere"), vous ne savez pas ce que vous manquez. Il s'agit d'une délicatesse hors du...
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kris6426
16 août 20192 min de lecture
Les bouquets de brocolis aux épices - avec Thermomix®
C’est une adaptation d’une recette de Jamie Oliver. Si vous avez l’habitude de sa cuisine, vous ne sera pas surpris par les produits...
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kris6426
13 août 20192 min de lecture
Les petits flans d'asperges vertes à l'huile de truffe - avec Thermomix®
L’asperge est un délice de printemps à ne pas manquer ! Ici elle est associée à une note subtile de truffe pour se transformer en entrée...
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kris6426
13 août 20192 min de lecture
Le le tajine de légumes - avec Thermomix®
Le tajine est une spécialité marocaine très appréciée pour ses saveurs délicatement parfumées. Après tous ces repas de fêtes trop...
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kris6426
13 août 20192 min de lecture
Le méli-mélo de légumes de toutes les couleurs - avec Thermomix®
On le sait, on ne cesse de nous le répéter, les fruits et légumes c’est 5 par jour. D’ailleurs, on est nombreux à ne pas remettre en...
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kris6426
13 août 20192 min de lecture
Le gratin d'aubergines très méditerranéen - avec Thermomix®
Des aubergines fondantes, des tomates bien parfumées, de la mozzarella crémeuse et toutes les herbes méditerranéennes que vous aurez sous...
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kris6426
13 août 20192 min de lecture
Le gratin de riz aux courgettes - avec Thermomix®
Enfin une recette qui va faire aimer les courgettes aux enfants ! Ingrédients Quelques feuilles de basilic 200 g de 1/2 crème 2 œufs 1...
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kris6426
13 août 20192 min de lecture
La vignarola romain - avec Thermomix®
Avec ce ragoût de légumes printaniers, je vous amène faire un petit tour dans la campagne romaine. La vignarola était à l’origine la...
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kris6426
13 août 20192 min de lecture
La potée bien parfumée de légumes de l'hiver - avec Thermomix®
Par ce temps froid une bonne potée s’impose. Osez jouer la carte de l’originalité avec celle-ci. Les légumes d’hiver y prennent un petit...
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kris6426
12 août 20192 min de lecture
Les fagots d'asperges vertes/sauce hollandaise à la poudre de noisettes torréfiées - avec Thermomix®
Comment envisager le printemps sans asperge, c’est tout bonnement inconcevable ! La saveur bien prononcée des noisettes...
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kris6426
3 juin 20191 min de lecture
Le coleslaw avec - Thermomix®
Cette salade très fraîche constitue une bonne alternative à une salade verte. C'est le parfait accompagnement de vos barbecues d'été ou...
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kris6426
3 oct. 20181 min de lecture
Polenta crémeuse - avec Thermomix®
On utilise souvent une cuillère en bois pour préparer la polenta pour éviter que la préparation n'attache pendant la cuisson, qui est...
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kris6426
27 juin 20181 min de lecture
Le taboulé - avec Thermomix®
Cette salade orientale est à base de semoule de blé dur (grain de couscous), de tomates, de jus de citron, d'huile d'olive, de concombre,...
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kris6426
9 juin 20181 min de lecture
Caponata sicilienne - avec Thermomix®
Cette recette est un régal et est tellement simple à préparer dans mon robot magique! C'est un excellent accompagnement à un poisson...
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kris6426
23 mai 20181 min de lecture
La salade des racines rouges à la menthe - avec Thermomix®
Il y a beaucoup de raisons pour manger de la betterave (et oui, on peut la manger crue!). Tout d'abord, elle nous apporte énormément de...
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