Pain aux farines blés anciens et engrain avec amandes et graines de chanvre - avec Thermomix®
J'aime mélanger différentes farines et ingrédients à mon pain au levain. Pour trouver de nouvelles idées, j'achète de temps en temps un...
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Cuisiner avec Kristina
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kris6426
31 août2 min de lecture
Risotto au fenouil et aux poireaux - avec Thermomix®
Cette recette est tirée et adaptée pour le Thermomix® de l'un de mes livres de cuisine préférés, "The Occasional Vegetarian" de Karen...
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kris6426
31 août1 min de lecture
Chips au polenta - avec Thermomix®
Voici une délicieuse recette que j'ai trouvé sur le blog Les Foodies . Ces chips croquantes sont une alternative originale et saine à...
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kris6426
30 août2 min de lecture
Spaghetti aux poivrons rouges rôtis et crevettes - avec Thermomix®
Je vous propose une recette délicieuse et savoureuse qui marie la douceur des poivrons rouges rôtis avec la délicatesse des crevettes, le...
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kris6426
30 août1 min de lecture
Les astuces pour rôtir et peler les poivrons
Éplucher des poivrons rôtis peut être très compliqué et agaçant. Voici quelques conseils pour rendre la tâche un peu plus facile....
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kris6426
6 juil.1 min de lecture
Devenir conseiller (ère) Thermomix®et gagner 2 Thermomix®!!
Vous avez déjà un Thermomix®TM6 blanc? Réaliser 3 ventes en 90 jours pour gagner l'élégant Thermomix®TM6 noir absolu Réaliser 3 ventes...
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kris6426
23 juin1 min de lecture
Le pesto d'avocat et basilic - avec Thermomix®
On jurerait que ce pesto contient de la crème tant il est onctueux… Ça c’est grâce à la magie de l’avocat. Pour les branchés nutrition,...
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kris6426
28 mai1 min de lecture
Black is back pour un temps limité!
En raison d'une forte demande, le Thermomix® TM6 noir absolu est de retour en édition limitée! Entre le 28 mai & le 30 juin et jusqu'à...
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kris6426
24 mai3 min de lecture
Vindaloo de patates douces & de pomme de terre de Yotam Ottolenghi - avec Thermomix®
Voici une variante végétarienne à l'Ottolenghi d'un plat typique de la région de Goa en Inde. J'ai fait quelques adaptations des...
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kris6426
19 mai1 min de lecture
Houmous au gingembre, citron et chili doux - avec Thermomix®
Voici une variante du houmous traditionnel. J'ai goûté une version de la Migros et j'ai eu l'idée de la créer moi-même dans le...
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kris6426
16 mai2 min de lecture
Blanquette de saumon, cabillaud et crevettes - avec Thermomix®
J'ai improvisée cette recette en dernier minute car je voulais vider mon congélateur. J'avais un morceau de saumon, un morceau de...
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kris6426
10 mars2 min de lecture
Atelier découverte du pain au levain
Vous aimeriez apprendre à faire votre propre pain au levain mais vous n'avez jamais osé ? C'est le moment de franchir le pas - une fois...
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kris6426
6 mars0 min de lecture
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kris6426
17 févr.3 min de lecture
Tourte au poulet et légumes - avec Thermomix®
Cette recette est ce que j'appelle un plat réconfortant - elle couvre pratiquement tous les groupes alimentaires, elle est relativement...
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kris6426
16 févr.2 min de lecture
Pizza façon raclette aux légumes racines - avec Thermomix®
Cette pizza est une variation d'une recette de Fooby . Elle aura un succès garanti! Personnellement, je préfère la pâte à pizza au levain...
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kris6426
14 févr.2 min de lecture
Le velouté très vert de brocoli et épinards - avec Thermomix®
Cette recette est adaptée d'une recette tirée du livre de cuisine "Tra Vigne: Seasons in the California Wine Country" de Michael...
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kris6426
14 févr.1 min de lecture
L'astuce pour zester les agrumes à l'aide d'une micro-râpe
Une micro-râpe est très utile pour zester les agrumes. Ce qui est gênant, c'est que le zeste reste souvent coincé dans les trous 😬. Je...
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kris6426
12 févr.2 min de lecture
Rôti haché - avec Thermomix®
Cette recette est la version suisse raffinée du pain de viande américain, l'un des plats préférés de mon enfance. Elle plaira aux jeunes...
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kris6426
12 févr.1 min de lecture
Méli-mélo de légumes d'hiver à la vapeur - avec Thermomix®
Rien ne vaut la cuisson à la vapeur des légumes frais pour faire ressortir leurs saveurs naturelles. De plus, la cuisson à la vapeur leur...
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kris6426
5 févr.1 min de lecture
Porte ouverte Thermomix®
Le Thermomix® et moi serons présents le mercredi 7 février de 13h00 à 16h00 ici: Vorwerk Espace découverte Chemin des Lentillères 5d 1023...
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